FlyAway 已回應的帖文
你有冇話咩區?之前好似有人問過,可以去呢到睇下:https://656carer.com/forums/topic/22432/
有人講 鑽石山志蓮淨苑私院 同咩 群芳護老院
非常多謝各位用心的回應,真係學左好多關於骨質疏鬆嘅野,原來係可以有咁多解決方法。
FlyAway您好!
除了飲牛奶外,亦可飲用植物奶以補充鈣質,同時多選含鈣質豐富的食物。但要注意,並不是每款植物奶都含鈣質,所以需查看營養標籤,以確保每日鈣質攝取量足夠。例如: 1 杯 (240毫升) 低脂牛奶含288 – 338毫克鈣質, 1 杯 (240毫升) 加鈣豆奶則含220 – 400毫克, 相反1 杯 (240毫升) 普通豆漿或豆奶飲品只含14 – 72毫克。根據世界衞生組織及中國營養學會,50歲或以上的成年人士建議每日1000-1300毫克鈣質攝取。以下是一些常見食物中含鈣量以讓您作參考:
½ 磚 (200克) 板豆腐: 232 – 402毫克
1 碗熟 (160克) 菜心: 112 – 176毫克
1 湯匙 (約 9克) 芝麻 (黑或白,全粒) : 56 – 89毫克
1 湯匙 (10克) 蝦米: 40 – 56毫克 (含鈉質略高,應注意進食次數及份量)
1 滿湯匙 (約 15克) 杏仁: 32 – 44毫克
另外亦要補充鎂質及維他命D以預防骨質疏鬆。深綠色蔬菜、全麥穀類、肉類、豆類、果仁、糙米、香蕉都是含鎂質例子。維他命D主要於皮膚接觸紫外線 (曬太陽) 時製造,只有少數食物提供維他命D,如: 三文魚、吞拿魚及蛋黃。
若果長者無法從飲食中攝取足夠的營養素,可能需要服用補充劑。過量由補充劑攝入營養素可能有損健康,例如: 每天攝取的鈣質不應超過2000毫克 。若你考慮服用補充劑,建議你先諮詢註冊營養師。
係聖雅各嘅營養師?😱
兩老如只是習慣性不喜歡飲奶,但仍吃奶類製品,可讓他們吃芝士,乳酪等。其他食物方面如鷄蛋也是補充鈣質好食物,每星期可選擇食用不超過7隻。
豆類食品也含豐富鈣質,硬豆腐更是超值食物,也可嘗試在家一家人自行製造豆奶飲用。但大前题是沒有痛風症。乾果如芝麻,杏仁等可在購買時磨成粉,方便齒力不好的兩老食用。每日兩份生果可選擇多吃奇異果,草莓,橙,蘋果等。蔬果可多吃一菠菜,芥蘭,西蘭花,菜心,白菜等深綠色蔬菜和黑木耳,但有痛風就不要吃西蘭花了。
豬,牛肝臟,沙甸鱼也好好,但有痛風也不要吃,而水產類如鲭鱼,三文鱼,秋乃鱼,吞拿鱼也可常吃。
以上食料,我們可在烹調時多作變化,令兩老吃得開心,便可適量補充钙質,但切記不能放太多鹽,以免捐害健康。而一些罐頭食物,因含鈉量高,反而要小心,因鹽份太高是會損害骨質的。
當然,服用補充劑也可對骨質的合作有好的作用,但始终有一定的副作用的。
除了吸收食物營養外,要再加上日照的作用和適當活動才能令骨質正常產生,故此待疫情較缓和時,應鼓勵兩老每天早上抽一些時間去公園走走曬曬太陽。當然要戴着口罩啦。
如他們或其中一位經常喜愛喝咖啡,奶茶或抽煙,更要趁此機會勸他或他們戒掉去,令骨質更不易流减,身體更硬淨。
除了從食物吸收鈣質外,遏
有個唔肯介煙 😢