外傭照顧長者全攻略：聘請流程、低收入家庭津貼、時間表及工作範圍清單

撰文: 賽馬會656照顧者好幫搜

2026-05-08

隨著本港人口老化，不少家庭都面臨「照顧壓力」的難題。當家中的長輩活動能力下降，或患有長期病患時，請工人照顧老人...

隨著本港人口老化，不少家庭都面臨「照顧壓力」的難題。當家中的長輩活動能力下降，或患有長期病患時，請工人照顧老人家往往成為不少人考慮的方案之一。然而，由決定聘請到外傭正式入屋，當中涉及繁複的法律手續、長者請工人津貼、財務預算及管理技巧。本文將深度解析照顧長者時間表、外傭照顧老人的日常溝通技巧，助你與外傭建立良好的合作關係，為長輩提供最安心的居家護理。

為什麼需要聘請外傭照顧老人？

決定是否聘請外傭，要先看他們是否已難以獨立完成如廁、洗澡、穿衣、進食、服藥和步行等基本生活。若有跌倒風險、夜間頻繁起身、記憶力下降或認知障礙，通常代表已接近需要 24 小時照顧。

外傭照顧老人的優缺點

外傭照顧老人的好處，是可以提供一對一支援，讓長者留在熟悉環境生活，同時協助煮食、家務、陪診和提醒服藥，減輕家人壓力。

不過，聘請外傭也有缺點，例如要預留住宿空間、承擔管理與溝通責任，而且一般外傭不等於專業護理，若長者需要較複雜的醫療照顧，未必足夠。

外傭 vs 安老院哪個較好？長者照顧方案比較

以下是針對外傭照顧及入住安老院的優劣比較，助你作出最合適的選擇：

	外傭照顧 (居家安老)	安老院舍 (院舍安老)
照顧比例	1 對 1，專人跟進長者需要。	1 對多，視乎院舍人手比例。
生活環境	熟悉環境，享有高度隱私與自由。	陌生團體環境，需遵守院舍作息。
醫療支援	需自行預約陪診或上門護理服務。	駐院護士及醫療器材較齊備。
心理影響	有家人陪伴，心理壓力較小。	較易產生被遺棄感，但有院友社交。
靈活性	高，可隨時調整進食及休息時間。	低，需配合集體作息時間表。

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聘請外傭的成本預算及政府津貼

對於許多家庭而言，聘請外傭的費用是首要考慮。

請工人照顧老人家費用總覽

請工人照顧老人家的每月開支，主要由最低工資、膳食津貼、保險及雜費組成。根據勞工處最新規定，目前外傭最低工資為 HK $ 5,100，若不提供膳食則需加付 HK $ 1,236 膳食津貼。

另外，根據法例，僱主每月還需購買勞工保險（約 HK $ 50 – 110）、承擔醫療費用及家居用品，每兩年一次來回機票約 HK $ 4,000。總開支一般 HK $ 6,500 起，但視長者需要（如護理用品）而變。

長者請工人津貼支援

目前香港並無直接補貼外傭工資的長者請工人津貼，但低收入家庭可申請「為低收入家庭護老者提供生活津貼」。社會福利署已將此計劃恆常化，符合入息限額的合資格護老者，每月可獲 HK $ 3,000 的現金資助。

另外，「長者社區照顧服務券」採用「錢跟人走」及「能者多付」模式，面值可達每月 HK $ 4,526 至 HK $ 10,824。雖然此券不直接補貼外傭薪金，但可用於資助外傭無法提供的專業上門復康、洗澡或日間中心服務。

如何挑選合適的外傭？

挑選外傭時，首要考慮長者的健康狀況和溝通需要。以下是簡單的對照表供大家參考：

國籍	溝通能力	優點	考慮因素
菲傭	英文程度高，適合能以英文溝通的長者。	接觸西方護理知識較多，學習醫護技巧快。	廣東話水平參差，未必能與單語長者溝通。
印傭	廣東話通常較好，能與長者直接對話。	文化觀念較接近，大多性格溫順。	部分因宗教信仰不接觸豬肉，需協調煮食。