除了吃得夠健康外,更要注意幫助3件事,幫助鈣質吸收:
<b>1.</b>少量多次
鈣的攝取量一次吃超過500毫克,多餘的就會被排出體外,所以如果吃鈣片補鈣,一次不要吃太多。
<b>2.</b>要有維生素<b>D</b>和磷
在這兩種營養素的幫助之下,鈣質才會真的吸收進骨頭裡,如果缺乏,鈣質容易隨著尿液排出體外。素食者可以多吃日曬過的香菇、木耳,以及每天日曬15分鐘,來補充維生素D。磷就比較簡單了,堅果、全穀類、豆類、巧克力都是很好的來源。
<b>3.</b>阻力訓練
可以增加骨密度,也能間接增加鈣質吸收。