吞嚥困難|7個吞嚥健康小貼士護老者你要知 助長者改善進食狀況 


隨著年紀越來越大,身體機能開始退化,導致不少長者出現吞嚥困難。 吞嚥困難除會了讓患者因噎廢食導致營養不良外,還會因為食物「落錯格」,錯誤地進入呼吸道而造成吸入性肺炎、甚至窒息。656將會教護老者七個吞嚥健康小運動,希望可以幫長者改善吞嚥困難問題。 

早前有台灣傳媒報道,一位長年受到吞嚥困難影響的80多歲老友記,他進食及喝水都出現「濁親」,更曾因此引發過數次吸入性肺炎。此外,他也因為身體機能開始退化的關係,聲帶嚴重萎縮、關不緊,導致說話聲音沙啞,因而增加嗆咳頻率,最近兩年他靠裝鼻胃管以灌食維生。他經耳鼻喉科手術改善聲帶問題,再配合後續的復健,最終他不用再靠鼻胃管灌食維生。他完成所有療程後,一度感動落淚,皆因他不僅恢復正常外貌,也可以再次正常進食。有專家建議,如果發現長者有吞嚥問題,應該盡快求醫,而且護老者需要注意長者平時用餐姿勢,亦可以在用餐前,透過吞嚥健康小運動放鬆,從而減低吸入性肺炎危機。 

7招改善長者吞嚥困難

1. 長者在餐前可以做吞嚥健康小運動,包括頭部、頸部放鬆,唇部用力等

2. 護老者要注意長者用餐時的姿勢,坐輪椅者可用枕頭支撐頭部及腰部,盡量讓背部呈90度

3. 如果長者躺在電動護理床,護老者記得要將床主站起,頭及腰部要墊枕頭

4. 進食液體食物時,應添加增稠劑,減少液體流入氣管風險

5. 細嚼慢嚥,控制進食量及速度

6. 調整食物質地,如添加食物塑形粉,提升長者用餐意願

7. 餐後口腔清潔,避免吞下殘留食物而增加吸入性肺炎風險

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